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Satocao
La coltivazione del cacao a São Tomé
Le isole di São Tomé e Príncipe, soprannominate le Galapagos d'Africa, sono un vero e proprio tesoro in cui storia e natura si intrecciano in armonia. Nel XIX secolo, su queste terre fertili furono introdotti cloni selezionati di cacao, segnando l'inizio di una prospera coltivazione del cacao.
Queste varietà, adattate al clima locale, hanno dato origine a una produzione di cacao di fama mondiale, perpetuando una tradizione secolare. Oggi, le colline verdi e lussureggianti si fondono con le spiagge di sabbia bianca, mentre le fitte foreste tropicali custodiscono una biodiversità straordinaria, con numerose specie endemiche. Questa straordinaria ricchezza naturale fa delle isole di São Tomé e Príncipe un autentico paradiso, dove la coltivazione del cacao si integra perfettamente con l'ambiente, garantendo la tutela di questa terra per le generazioni future.
Sin dalla sua creazione nel 2010, SATOCAO ha la missione di ridare lustro a São Tomé e Príncipe nel mondo del cacao. Questo piccolo arcipelago composto da due isole nel Golfo della Guinea si trova a circa 300 km dalle coste occidentali africane.
Dopo l’inizio dell’attività commerciale della società nel 2011, il prezzo medio d’acquisto sul mercato nazionale è cresciuto del 60% in circa 18 mesi, mentre il prezzo mondiale del cacao è sceso del 22% nello stesso periodo.
Riabilitare la coltivazione del cacao São Tomé
SATOCAO si pone due obiettivi strategici: il rinnovamento delle piantagioni di cacao e il sostegno attivo dei piccoli e medi produttori del paese. L’azienda lavora per trasformare la coltivazione del cacao in un fattore di sviluppo trainante, promuovere i prodotti tipici nazionali e le competenze dei suoi abitanti e valorizzare la reputazione internazionale di São Tomé grazie all’eccellente qualità del suo cacao. Il nostro rapporto con SATOCAO è uno dei punti chiave del programma.
