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Compoz
Entrate nella nuova era di emozioni al cioccolato
COMPOZ è una soluzione senza precedenti che apre la strada a una nuova era di emozioni al cioccolato.
Rivelate la vostra personalità attraverso un cioccolato dal gusto unico: il vostro.
Risvegliate i sensi con 4 famiglie di basi Compoz.
Guidati dal Valrhona Lab, un servizio online unico, assemblate le basi cacao, latte, dolce e speziata.
Create il vostro cioccolato su misura per arricchire la palette aromatica di un cioccolato d’eccezione.
Crei il Suo cioccolato su misura grazie al Valrhona Lab
Il Valrhona Lab è un servizio online che consente di sviluppare facilmente le proprie creazioni aromatiche.
Esprimete la vostra unicità aromatica assemblando le basi Compoz e create la vostra identità di cioccolato.
Salvate le vostre creazioni nella sezione Le mie ricette. In questo modo potrete trasformarle, modificare le etichette e le schede tecniche o generare una scheda di produzione.
Le basi della gamma COMPOZ sono disponibili in sacchetti da 3 kg in fave o pastiglie per le famiglie cacao, latte e dolce, oltre che in sacchetti da 250 g per Tadoka Vaniglia e Affumicato.
A disposizione anche un Kit Scoperta, composto dall’intera gamma nei formati ridotti da 250 g, per consentire a maestri pasticcieri e artigiani di testare COMPOZ e comporre le loro prime ricette.
