La nostra Missione
Insieme, facciamo del bene con del buono
Partner degli artigiani del gusto dal 1922, pioniere e punto di riferimento per il mondo del cioccolato, Valrhona oggi si definisce un’azienda la cui missione, “Insieme, facciamo del bene con del buono”, esprime la forza del proprio impegno. Con i suoi collaboratori, maestri pasticcieri e produttori di cacao, Valrhona immagina il meglio del cioccolato per creare una filiera del cacao equa e sostenibile, ed ispirare una gastronomía del buono, del bello e del bene.
Costruire rapporti diretti e a lungo termine con i produttori, innovare il mondo del cioccolato e condividere il savoir-faire: questo è ciò che guida Valrhona ogni giorno. Al fianco dei maestri pasticcieri, Valrhona sostiene l’artigianato e li accompagna nella loro ricerca dell’unicità, oltrepassando i limiti della creatività.
Scegliere Valrhona significa impegnarsi per un cioccolato responsabile. Il 100% delle nostre fave di cacao è tracciato sin dal produttore. Questo fornisce una garanzia sulla provenienza del cacao, su chi lo ha raccolto e sulle condizioni di produzione. Scegliere Valrhona significa impegnarsi per un cioccolato che rispetta le persone e il pianeta.
Le nostre politiche e certificazioni
Nell’Area Dedicata del nostro sito è possibile accedere alle nostre politiche sul cacao, alle certificazioni e ai nostri rapporti di sostenibilità precedenti per gli altri approfondimenti sul nostro impegno in materia di sostenibilità dal 2018.
Il nostro bilancio di sostenibilità
È grazie al nostro impegno lungo tutta la catena del valore, dal produttore di cacao allo chef in laboratorio, che riusciamo a creare un cioccolato più responsabile, realizzando così la mission della nostra Maison: “Insieme, facciamo il bene con il buono”.
B CORP, Una guida per trasformarci
B Corporation® dal gennaio 2020, Valrhona è orgogliosa di aver ottenuto questa impegnativa qualifica per la seconda volta nell’ottobre 2023.
Questo riconoscimento premia le aziende più impegnate al mondo che investono allo stesso modo nelle performance economiche, sociali e ambientali e il cui impegno sia sempre in divenire. Questa distinzione esalta la sua strategia di sviluppo sostenibile, basata sulla volontà di costruire in collaborazione un modello con un impatto positivo per produttori, collaboratori, artigiani del gusto e tutti gli appassionati di cioccolato.