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Ecookim / Capedig
Ecookim (“L’Union des sociétés coopératives Kimbê”), fondata nel 2004, è l’unione delle 33 principali cooperative di produzione di cacao e anacardi della Costa d’Avorio.
Cacao certificato fairtrade e rainforest alliance
L’Unione si adopera affinché la qualità del cacao delle sue cooperative venga riconosciuta sul mercato internazionale, promuovendo al contempo lo sviluppo sostenibile delle cooperative associate. Nel cuore del primo Paese produttore di cacao al mondo, Ecookim si distingue come pioniera nel settore del cacao certificato Fairtrade (2010), UTZ (2012 - ora parte della Rainforest Alliance), Rainforest Alliance (2014) e Agricoltura Biologica (2018).
Il nostro cacao proviene dalla Cooperativa Agricola Persévérance di Dibobly-Guezon (CAPEDIG), membro di Ecookim, i cui produttori sono tutti certificati Fairtrade e RainForest Alliance.
Le piantagioni dei membri situate tra il Parco Nazionale del Mont Péko e le foreste classificate di Duékoué e Haut-Sassandra sono state tutte mappate dal 2016 per garantire che nessun cacao provenga da un'area naturale protetta.
100% delle parcelle geolocalizzate
Lavoriamo con Ecookim / Capedig dal 2014 e abbiamo firmato una partnership nel 2018. Oltre a una serie di azioni a sostegno delle comunità di produttori, il premio di compensazione del prezzo ha fatto sì che Capedig diventasse un’opzione molto attraente, triplicando l’adesione dal 2019.
