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Prêt à l'emploi Ground Chocolate
Valrhona réinvente l’univers de la boisson avec deux chocolats noirs grand crus pure origine finement râpés, prêts à l’emploi.
La nouvelle expérience de boisson chocolatée
Surprenez vos clients en leur offrant toute l’onctuosité et la richesse aromatique d’une couverture de chocolat, dans une boisson. Ces deux grands crus pure origine, dont le cacao est 100% tracé, invitent au voyage.
Le Ground chocolate est une invitation à la créativité et à se renouveler sur une préparation comme la boisson chocolatée pour surprendre et offrir de nouvelles expériences. Vous pouvez également apporter une touche d’authenticité à vos biscuits, glaces, pâtisseries et snacking grâce au format brut du Ground chocolate.
La gamme Ground chocolate est composée de deux chocolats noirs pure origine : un pure origine Ghana au profil aromatique épicé et sucré ; et un pure origine Grenade, qui se distingue par son profil équilibré et ses notes de fruits mûrs.
Nos différentes références
Ground Chocolate
Pure Origine Ghana
Fiche outil Pure Origine Ghana
- Origine
- Ghana
- % Produit Brut Mini
- 68% de Cacao
- Composition
- fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
- DDM
- 14 mois
Ground Chocolate
Pure origine Grenade
Fiche outil Pure origine Grenade
- Origine
- Grenade
- % Produit Brut Mini
- 65% de Cacao
- Composition
- fèves de cacao de Grenade, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille
- DDM
- 14 mois
Laissez-vous inspirer
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