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Fiers d'être B Corp
Nous sommes B Corp pour la deuxième fois
Labellisée B Corporation® depuis janvier 2020, Valrhona est fière d’avoir obtenu cette exigeante labellisation pour la deuxième fois en décembre 2023. Elle récompense les entreprises les plus engagées au monde qui mettent au même niveau les performances économiques, sociétales et environnementales. Cette distinction vient valoriser notre stratégie de développement durable, marquée par la volonté de co-construire un modèle à impact positif pour les producteurs, les collaborateurs, les artisans du goût et tous les passionnés de chocolat.
Note d’information
Le logo “Certified B Corporation” est attribué par B Lab, une organisation privée à but non lucratif, aux entreprises qui, comme la nôtre, ont réalisé avec succès le B Impact Assessment (“BIA”) et répondent aux exigences de B Lab en matière de performance sociale et environnementale, de responsabilité et de transparence.
Il est précisé que B Lab n’est pas un organisme d’évaluation de la conformité au sens du règlement (UE) n° 765/2008, ni un organisme de normalisation national, européen ou international au sens du règlement (UE) n° 1025/2012. Les critères du BIA sont distincts et indépendants des standards harmonisés issus des normes ISO ou d’autres organismes de normalisation, et ils ne sont pas ratifiés par des institutions publiques nationales ou européennes.
B Corp, le mouvement des entreprises à Impact Positif
Après l'avoir obtenue une première fois en 2020, Valrhona renouvelle sa labellisation B Corp en 2023. C’est la reconnaissance de notre engagement et de toutes les actions menées depuis de nombreuses années en faveur d'une fillière cacao juste et durable, et une gastronomie créative et responsable. B Corp c'est aussi une grande aventure humaine qui a fortement mobilisé l'ensemble de nos collaborateurs.
Être B Corp, c’est faire partie de la communauté des entreprises les plus engagées au monde, qui œuvre au sein d’un mouvement mondial en faveur d’une économie plus inclusive, équitable et régénératrice. Près de 6 900 entreprises sont labellisées B Corp dans le monde aujourd’hui, dont à peine plus de 300 en France. Des entreprises telles que Patagonia, Danone, Nespresso, Veja, ou encore Chloé, font partie de ce mouvement. Pour être labellisées, ces entreprises doivent répondre à des normes de performance sociale et environnementale, de responsabilité légale et de transparence extrêmement élevées dans 5 domaines : la gouvernance, les collaborateurs, les clients, la collectivité et l’environnement.
Hetsika, une recette inspirée par B Corp
Parce qu’impulser un mouvement collectif qui fédère les acteurs de la gastronomie, c’est aussi inspirer ses clients et imaginer avec eux la pâtisserie de demain, Valrhona propose une recette inspirée de la philosophie B Corp. Du choix des ingrédients aux différentes étapes de création de ce dessert, rien n'a été laissé au hasard par Baptiste Sirand, chef pâtissier formateur à l’Ecole Valrhona et gagnant aux côtés de Jérémy Aspa du Meilleur Pâtissier : Les Professionnels, édition 2022.
