Desde que se fundó en 2010, SATOCAO tiene la misión de recuperar el prestigio de Santo Tomé y Príncipe en el mundo del cacao. Después de que la empresa iniciara su actividad en 2011, el precio medio de compra en el mercado nacional aumentó un 60 % en 18 meses, mientras que el precio mundial del cacao cayó un 22 % en el mismo período. SATOCAO se centra en dos objetivos estratégicos: renovar las plantaciones de cacao y apoyar activamente a los pequeños y medianos productores del país. La empresa trabaja para convertir el cultivo del cacao en un motor de desarrollo, para promover los terrenos cultivables del país y la formación técnica de sus habitantes y para mejorar la posición internacional de Santo Tomé gracias a la excelente calidad de su cacao.