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Compoz
Entre en la nueva era de la emoción de chocolate
COMPOZ es una solución inédita que abre la puerta e invita a una nueva era de la emoción de chocolate.
Revele la expresión de su personalidad en un chocolate con un sabor único: el suyo.
Despierte sus sentidos gracias a 4 familias de bases Compoz.
Guiado por el Valrhona Lab, un servicio en línea único, mezcle las bases de cacao, de leche, dulces y especiadas.
Enriquezca la paleta aromática del chocolate excepcional creando un chocolate a medida.
Cree su chocolate a medida gracias al Valrhona Lab
El Compoz Lab es un servicio en línea que le permite crear sus propias creaciones de sabores fácilmente.
Exprese su singularidad gustativa mezclando las bases Compoz y cree su identidad de chocolate.
Guarde sus creaciones en su espacio «Mis recetas» para modificarlas, editarlas en etiquetas y en fichas técnicas, o generar una ficha de producción.
Las bases de la gama COMPOZ están disponibles en bolsas de 3 kg de habas o gotas para las familias de cacao, leche y dulce, y en bolsas de 250 g para Tadoka Vainilla y Ahumada.
Un Kit Descubrimiento, compuesto por la totalidad de la gama en formatos reducidos de 250 g, también está disponible para los chefs y artesanos que quieran probar COMPOZ y componer sus primeras recetas.
