Ecookim / Capedig | Chocolate Valrhona

Costa de Marfil

Dibobly, Guémon
6°44’32”N
7°0’44.2”W

ECOOKIM (L' Union des sociétés coopératives Kimbê) integra 30 cooperativas productoras de cacao y anacardos de Costa de Marfil.

Cacao certificado como comercio justo y alianza para el bosque tropical

Esta asociación trabaja para asegurar que la gran calidad de su cacao se reconozca en el mercado internacional, a la vez que promueve el desarrollo sostenible de las cooperativas que la forman. ECOOKIM cuenta con las certificaciones de Comercio Justo (2010), UTZ (2012 - ahora parte de rainforest alliance) y Rainforest Alliance (2014).

Nuestro cacao procede de la Cooperativa Agrícola Persévérance de Dibobly-Guezon (CAPEDIG), miembro de Ecookim, donde los productores tienen todos el certificado Fairtrade y RainForest Alliance.

Las plantaciones de los miembros que están situados en el Parque Nacional del Mont Péko y los Bosques Protegidos de Duékoué y de Haut-Sassandra, están todas cartografiadas desde 2016 para garantizar que ningún cacao proceda de un área natural protegida.

100% de parcelas geolocalizadas

Trabajamos con Ecookim / Capedig desde 2014 y firmamos una colaboración en 2018. Además de un conjunto de acciones de apoyo a las comunidades de productores, la prima de compensación del precio ha hecho que la Capedig sea muy atractiva, el número de miembros se ha triplicado desde 2019.

6años Colaboración

Firma del acuerdo de colaboración : 2018 - Duración de la colaboración : 6 años

Cooperativa Tipo de organización

2872 Miembros

de los cuales 1839 han participado en las entregas Valrhona

Acciones sociales y medioambientales conjuntas

2014

Construcción de un colegio de primaria en Petit Bouaké́

Desde 2016

100% de las parcelas geolocalizadas y mapeadas

Desde 2017

Introducción de un precio mínimo garantizado para los agricultores de cacao

2018

Inauguración de un centro de formación en Daloa

2020

Gracias a la financiación del Fondo Solidario Valrhona:

- construcción de la escuela de primaria pública y de la cantina de Kouaméblekro
- construcción de la escuela de primaria pública de Nadjette
- granja avícola de Pona Ouinlo

2021

Gracias a la financiación del Fondo Solidario Valrhona:

- torre de agua de Didobly
- cantina de Petit Bouak

2022

- Granja piscícola de Saibé
- Pompas de aldea de Petit Bouaké y Diourouzon

2023

Construcción de la escuela de primaria pública en Lazardkro
Construcción de una segunda instalación ganadera para la granja avícola de Pona Ouinlo
Distribución de colmenas y formación en apicultura para 16 jóvenes de Tobly Bangolo

Impacto

Precio mínimo garantizado

a los productores en los últimos 5 años, el más alto desde 2012

306 estudiantes

en la escuela de Kouaméblekro

294 estudiantes

en la escuela Nadjette

235 estudiantes

en Petit Bouaké

2.002 Miembros

han sido formados en las Buenas prácticas agrícolas

2.081 Miembros

han sido formados en las Buenas Prácticas Sociales: entre ellas la sensibilización y la lucha contra el trabajo infantil, autonomía de las mujeres y derecho al trabajo

1.942 Miembros

han sido formados en las Buenas prácticas medioambientales

Encontrará cacao de Ecookim / Capedig en

Con notas a cacao

Los Cuvées

Côte d'Ivoire 56%

A imagen de la densa vegetación de Costa de Marfil, este chocolate nos sorprende por sus intensas notas a cacao, de coco tostado y ligeramente lacteadas. Las habas de Cacao de este cuvée Puro Origen Costa de Marfil proceden de Guémon.