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エコキム／カペディグ
コートジボワール
グエモン州ディボブリ
6°44’32”N
7°0’44.2”W
「エコキム（ECOKIM、キンべ協同組合企業連合）」は、コートジボワールの30のカカオとカシューナッツ生産者が所属している共同組合です。
フェアトレード認証とレインフォレスト・アライアンス認証のカカオ豆
「エコキム」は、高品質なカカオ豆が国際市場で評価されながら、所属メンバーが持続可能な発展ができることを目的に活動をおこなっています。フェアトレード認証、UTZ認証とレインフォレスト・アライアンス認証を取得しています。ヴァローナのチョコレートに使用されるカカオ豆は、「エコキム」のメンバーで、全ての生産者がフェアトレード認証及びレインフォレスト・アライアンス認証を取得している「カペディグ（CAPEDIG：Coopérative Agricole Persévérance de Dibobly-Guezon）」から供給されています。
ペコ山国立公園と、デコエと高サッサンドラの保護林の間に位置する所属メンバーの農園は全て保護地域で栽培されたカカオ豆を調達されていないことを保証するため、2016年よりマッピングされています。
100%の区画の地理的位置を特定
ヴァローナは、「エコキム／カペディグ」と2014年より一緒に活動をしており、2018年にパートナーシップを締結しました。生産者コミュニティをサポートするために行っている幅広い活動に加え、価格補償ボーナスを行っていることは生産者にとってはとても魅力的であり、2019年以降の「カペディグ」への所属者数は3倍以上に増加しました。
