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empaque Andoa Lactée chocolate Valrhona
Lácteo
Ecológico Fairtrade 1% for the planet
Chocolate orgánico

Andoa Lactée 39%

Andoa Lactée, puro origen* Perú, un chocolate con leche ecológico y de comercio justo, fundente y potente, con un sabor lacteado intenso con notas a cacao, cuyas *habas de cacao proceden de las regiones de Piura, San Martín y Amazonas.

Avainillado
Ecológico Fairtrade
Chocolate orgánico

Waina 35%

Waina, Lacteado y Notas de vainilla. Chocolate blanco biológico y del comercio justo.

empaque Millot chocolate Valrhona
Afrutado
Ecológico 1% for the planet
Chocolate orgánico

Millot 74% - Pura Plantación Millot*

Chocolate negro bio Millot* 74 %, el primer chocolate de cobertura ecológico 74 %, cuyas *habas de cacao proceden de una sola y única plantación en Madagascar: Millot, distrito de Ambaja. Este chocolate negro tiene un resultado de carbono de 0,57 kg de CO2 por kilogramo de cacao.

Especias dulces
Chocolates con edulcorantes

Xocoline 65%

Chocolate negro de cobertura con edulcorante. Las notas amargas, aciduladas y avainilladas de Xocoline se expresan con ligereza como los sonidos alegres de una
guitarra.

Lácteo
Chocolates con edulcorantes

Xocoline Lactée 41%

Chocolate de cobertura con leche con edulcorante, Xocoline Lactée desvela notas sutiles, chocolateadas y ligeramente amargas, como las flores blancas brillantes de un cacaotero.

Gourmet
Chocolates Gourmet

Noir Orange 56%

Noir Orange, Maridaje de Grands Crus,

Gourmet
Chocolates Gourmet

Caramélia 36%

Caramélia, Maridaje de Grands Crus, Caramelo y Notas de mantequilla salada. 

Gourmet
Chocolates Gourmet

Azélia 35%

Azélia, Maridaje de Grands Crus, Avellana y Sabor a Chocolate

Equilibrado
Chocolates Gourmet

Ivoire 35%

Ivoire, Untuoso y Vainilla. 

Avainillado
Chocolates Gourmet

Opalys 33%

Opalys, Sabor a Leche y Delicado

Satilia Blanche Valrhona
Redondo
Gama Signature Professionnelle

Satilia Blanche 31%

Satilia Blanche 31%, chocolate blanco fácil de usar para el baño

Satilia noire 70% Valrhona
Redondo
Gama Signature Professionnelle

Satilia Noire 70%

Satilia Noire 70% è il cioccolato fondente intenso della nostra gamma professionale, ideale per ricoprire.

Tropilia Valrhona
Redondo
Gama Signature Professionnelle

Tropilia Amer 70%

Tropilia Amer, un chocolate negro de nuestra Gama Profesional, redondo y amargo con un sabor a chocolate muy potente.

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Satilia Noire 62%

Satilia Noire es el chocolate experto para el baño

Tropilia 53 Valrhona
Redondo
Gama Signature Professionnelle

Tropilia Noire 53%

Tropilia Noire, Para interiores y rellenos

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Satilia Lactée 38%

Satilla Lactée, un chocolate con leche de nuestra gama Professional Signature, con un perfil redondo.

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Tropilia Lactée 29%

Tropilia Lactée, Para interiores y rellenos

Empaque Amatika chocolate Valrhona
Sabor a cacao
Vegan
Cobertura Vegano

Amatika 46%

Amatika 46 %, la primera cobertura vegana Valrhona, nacida en el corazón de las plantaciones de Madagascar, cuyas *habas de cacao proceden del distrito de Ambanja.

grué de cacao Valrhona
Grué de cacao

Grué de cacao

Realice su chocolate a partir de grués procedentes de los cacaos más finos y singulares, expresando un terruño: Haití, Venezuela, Perú, Brasil, Ghana, Madagascar.

Cacao en polvo
Cacao en polvo

Cacao en polvo

El polvo de cacao Valrhona de excepcional delicadeza y con un intenso sabor a chocolate para recetas exclusivas.

Pasta puras

Pasta puras

Las pastas de chocolate negro puro Valrhona, ideales para sus mousses, cremosos y ganaches, helados y sorbetes.

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