% Ingresos Brutos Mínimos
70% de Cacao
Redondo
Gama Signature Professionnelle Satilia Noire 70%
Satilia Noire 70% è il cioccolato fondente intenso della nostra gamma professionale, ideale per ricoprire.
Nota Principal Redondo
Nota Secundario Amargo
Satilia Noire ha sido diseñado para responder a una necesidad técnica concreta: ofrecer un chocolate más adecuado para el baño. Con su redondez y amargor, Satilia Noire pone en valor, sin esconderla, la preparación que baña, sublimando los otros elementos de la receta. Esta cobertura experta de uso universal es particularmente fácil de trabajar.
Características
Aplicaciones recomendadas
Baño – Moldeado – Tableta – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes
Fecha de Caducidad
18 meses
Composición
Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de girasol.
Otras características
Posible presencia de frutos decáscara y soja.
