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Politik zur Agrarökologie
Kontext und Ziele
Die FAO definiert Agrarökologie als die Nutzung der Ressourcen und Mechanismen der Natur zum Zweck der landwirtschaftlichen Produktion. Sie verbindet die ökologische, wirtschaftliche und soziale Dimension und zielt darauf ab, die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Tieren, Menschen und der Umwelt besser zu nutzen.
Zu den Grundprinzipien der Agrarökologie gehören:
- Erhalt von Ressourcen: Wasserwirtschaft und Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen,
- Die Integration umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken: Einschränkung des Einsatzes chemischer Mittel, Fruchtwechselpraktiken, Agroforstwirtschaft, Deckfruchtanbau zur Förderung der Bodengesundheit,
- Erhaltung der biologischen Vielfalt, Förderung der Koexistenz von Kulturen, Tieren und natürlichen Lebensräumen, um die biologische Vielfalt zu unterstützen und Ökosysteme zu stärken,
- Einhaltung des Tierschutzes,
- Wirtschaftliche Rentabilität durch die Schaffung wirtschaftlich tragfähiger Landwirtschaftssysteme für die Landwirte. Diese landwirtschaftlichen Praktiken sollen langfristig zu einer verbesserten finanziellen Stabilität beitragen,
- Soziale Verantwortung durch die Berücksichtigung der Auswirkungen der landwirtschaftlichen Praktiken auf die lokalen Gemeinschaften und die Verbesserung der Lebensbedingungen, der Ernährungssicherheit und der ländlichen Entwicklung.
Wir bei Valrhona wissen, dass es sich hierbei um eine vorrangige Herausforderung handelt, um den Kakaoanbau langfristig zu erhalten. Daher sind wir dafür verantwortlich, unsere Kakaoproduzenten bei diesen agrarökologischen Praktiken zu unterstützen.
Die „Initiative Cacao et Forêts“ (Kakao und Wald) definiert Agroforstwirtschaft als: „Ein landwirtschaftliches Produktionssystem, bei dem Kakaobäume mit anderen Baumarten im selben Anbaugebiet gepflanzt werden. Diese Arten können im Laufe der Zeit variieren, wenn die Kakaobäume größer werden und die anderen Baumarten genutzt werden. Agroforstwirtschaftliche Systeme bringen sowohl ökologische als auch ökonomische Wechselwirkungen zwischen den verschiedenen Arten mit sich.“
Zwischen 2015 und 2022 wurden in der Dominikanischen Republik vier agroforstwirtschaftliche Modelle auf 36 Parzellen getestet. Diese wurden auf der Grundlage angewandter Forschung, die durch das Fachwissen der verschiedenen Akteure der Branche (u. a. CIRAD und Earthworm) unterstützt wird, entwickelt.
Dabei zeigten sich im Ergebnis signifikante Vorteile für die 1900 Produzenten:
- Mögliche Steigerung der Einkommen von unter 2000 USD pro Hektar und Jahr auf über 7000 USD je nach Modell
- Besseres Management der kultivierten Biodiversität
- Ausgewogene Diversifizierung der Einkommensquellen für die beteiligten Landwirte
Seit 2024 wurden die leistungsstärksten Modelle ermittelt. Die Schaffung von Wissen über die Dynamik der Agroforstwirtschaft im lokalen Kontext hat auch die Einrichtung eines Masterstudiengangs zu diesem Thema an den öffentlichen Universitäten des Landes angeregt. Das Programm Cacao Forest wird in Côte d'Ivoire im Jahr 2025 lanciert.
Cacao Forest
Stéphane Sabourin & Carole Seignovert
1. ENTWICKLUNG VON PROJEKTEN MIT UNSEREN PARTNERN UND DEREN PRODUZENTEN
Für uns bei Valrhona ist die Auswahl der Lieferanten im Hinblick auf ihr Engagement für die Agrarökologie ein wesentliches Kriterium. Wir haben uns immer dazu verpflichtet, mit Partnern zusammenzuarbeiten, die einen vorbildlichen Ansatz verfolgen, der Land und Leute respektiert, wie es bei unseren historischen Partnern, wie z. B. Millot, M. Libânio, Satocao und Hummingbird Citrus LTD, der Fall ist.
Wir verpflichten uns, bei allen unseren Partnern agrarökologische Praktiken einzusetzen, um die Nachhaltigkeit der Kulturen und das Wohlergehen der Gemeinschaften zu gewährleisten. Dieser Ansatz ist regionalspezifisch: Er wird immer an die Gegebenheiten vor Ort und den Reifegrad der Produktionsweisen angepasst. Damit bekräftigen wir unsere Entschlossenheit, eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft zu fördern, die allen zugutekommt.
Heute finanziert Valrhona Schulungsprogramme zu guten landwirtschaftlichen Praktiken und zur Einführung agrarökologischer Praktiken in Peru, Togo, Ghana, Ecuador, Haiti, Venezuela, Madagaskar, Elfenbeinküste und Indonesien.
2. ENTWICKLUNG DER AGROFORSTWIRTSCHAFT
Da die Agroforstwirtschaft zu den agrarökologischen Praktiken zählt, möchten wir unser Fachwissen zu diesem Thema zusammen mit unseren Partnerlieferanten ausbauen. Seit 2018 wurden 4 große Projekte mit unseren Partnern umgesetzt:
- Projekt „Cacao Forest “ in der Dominikanischen Republik und später in Côte d‘Ivoire
- Projekt zur Regeneration kreolischer Gärten in Haiti
- Projekt TRACTIONS und Projekt für ein kollaboratives Lernzentrum in Indonesien
Angesichts der Auswirkungen dieser Projekte fühlen wir uns in unserem Ansatz bestätigt und möchten uns weiterhin für die Entwicklung der Agroforstwirtschaft in der Kakaoindustrie einsetzen.
3. REDUZIERUNG VON PESTIZIDEN
Valrhona setzt sich dafür ein, den Einsatz von Pestiziden bei der Kakaoproduktion zu reduzieren. Die Reduzierung des Einsatzes von Chemikalien und deren vernünftige Verwendung ist ein integraler Bestandteil der agrarökologischen Praktiken. Wir verpflichten uns daher, gemeinsam mit unseren Partnern Initiativen zu unterstützen, um den Einsatz hochgiftiger Pestizide auf Kakaoplantagen zu verhindern, die sich negativ auf die Umwelt, die Gesundheit der Produzenten und die Qualität des Kakaos auswirken können.
Ein vernünftiger Umgang mit Chemikalien und Pestiziden ist auch eine Anforderung der Fair-Trade-Standards. Indem wir uns als Fair-Trade-Partner positionieren, verpflichten wir uns, diese Kriterien einzuhalten und unsere Partner bei der Einhaltung dieser Praktiken zu unterstützen.
UNSERE FORTSCHRITTE BIS 2024
DIE AGRARÖKOLOGIE ENTWICKELN
Im Jahr 2024 finanzierte Valrhona:
- Den Start von Cacao Forest in del Elfenbeinküste
- Das TRACTIONS-Projekt in Indonesien
- Den Valrhona-Solidaritätsfonds für Agrarökologie-Projekte
- Den Start von zwei neuen Projekten in Madagaskar und Togo
KONTROLLPLAN FÜR PESTIZIDE
Wir stellen an die Kontrollpläne für unsere Rohstoffe und unsere Schokolade sehr hohe Ansprüche und sorgen dafür, dass sie die Einhaltung der europäischen Vorschriften gewährleisten.
Wir führen sowohl bei der Produktion als auch an den Endprodukten Kontrollen durch. Diese Kontrollen finden vor der Freigabe statt, was bedeutet, dass eine Charge nicht verkauft werden darf, wenn sie den Anforderungen nicht genügt. In den letzten fünf Jahren mussten wir keinen einzigen Produktrückruf starten.