Kontext und Ziele

Die FAO definiert Agrarökologie als die Nutzung der Ressourcen und Mechanismen der Natur zum Zweck der landwirtschaftlichen Produktion. Sie verbindet die ökologische, wirtschaftliche und soziale Dimension und zielt darauf ab, die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Tieren, Menschen und der Umwelt besser zu nutzen.

productrice Madagascar

Zu den Grundprinzipien der Agrarökologie gehören: 

  • Erhalt von Ressourcen: Wasserwirtschaft und Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen,
  • Die Integration umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken: Einschränkung des Einsatzes chemischer Mittel, Fruchtwechselpraktiken, Agroforstwirtschaft, Deckfruchtanbau zur Förderung der Bodengesundheit,
  • Erhaltung der biologischen Vielfalt, Förderung der Koexistenz von Kulturen, Tieren und natürlichen Lebensräumen, um die biologische Vielfalt zu unterstützen und Ökosysteme zu stärken,
  • Einhaltung des Tierschutzes,
  • Wirtschaftliche Rentabilität durch die Schaffung wirtschaftlich tragfähiger Landwirtschaftssysteme für die Landwirte. Diese landwirtschaftlichen Praktiken sollen langfristig zu einer verbesserten finanziellen Stabilität beitragen,
  • Soziale Verantwortung durch die Berücksichtigung der Auswirkungen der landwirtschaftlichen Praktiken auf die lokalen Gemeinschaften und die Verbesserung der Lebensbedingungen, der Ernährungssicherheit und der ländlichen Entwicklung. 
Cacao Madagascar

Wir bei Valrhona wissen, dass es sich hierbei um eine vorrangige Herausforderung handelt, um den Kakaoanbau langfristig zu erhalten. Daher sind wir dafür verantwortlich, unsere Kakaoproduzenten bei diesen agrarökologischen Praktiken zu unterstützen.

Cacao Forest

Stéphane Sabourin & Carole Seignovert

1. ENTWICKLUNG VON PROJEKTEN MIT UNSEREN PARTNERN UND DEREN PRODUZENTEN 

Für uns bei Valrhona ist die Auswahl der Lieferanten im Hinblick auf ihr Engagement für die Agrarökologie ein wesentliches Kriterium. Wir haben uns immer dazu verpflichtet, mit Partnern zusammenzuarbeiten, die einen vorbildlichen Ansatz verfolgen, der Land und Leute respektiert, wie es bei unseren historischen Partnern, wie z. B. Millot, M. Libânio, Satocao und Hummingbird Citrus LTD, der Fall ist.

Wir verpflichten uns, bei allen unseren Partnern agrarökologische Praktiken einzusetzen, um die Nachhaltigkeit der Kulturen und das Wohlergehen der Gemeinschaften zu gewährleisten. Dieser Ansatz ist regionalspezifisch: Er wird immer an die Gegebenheiten vor Ort und den Reifegrad der Produktionsweisen angepasst. Damit bekräftigen wir unsere Entschlossenheit, eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft zu fördern, die allen zugutekommt.

Heute finanziert Valrhona Schulungsprogramme zu guten landwirtschaftlichen Praktiken und zur Einführung agrarökologischer Praktiken in Peru, Togo, Ghana, Ecuador, Haiti, Venezuela, Madagaskar, Elfenbeinküste und Indonesien.

Kakaoproduzent aus Madagaskar

2. ENTWICKLUNG DER AGROFORSTWIRTSCHAFT

Da die Agroforstwirtschaft zu den agrarökologischen Praktiken zählt, möchten wir unser Fachwissen zu diesem Thema zusammen mit unseren Partnerlieferanten ausbauen. Seit 2018 wurden 4 große Projekte   mit unseren Partnern umgesetzt:

  • Projekt „Cacao Forest “ in der Dominikanischen Republik und später in Côte d‘Ivoire 
  • Projekt zur Regeneration kreolischer Gärten in Haiti 
  • Projekt TRACTIONS und Projekt für ein kollaboratives Lernzentrum in Indonesien 

Angesichts der Auswirkungen dieser Projekte fühlen wir uns in unserem Ansatz bestätigt und möchten uns weiterhin für die Entwicklung der Agroforstwirtschaft in der Kakaoindustrie einsetzen.

KAKAO AGROFORSTWIRTSCHAFT

3. REDUZIERUNG VON PESTIZIDEN 

Valrhona setzt sich dafür ein, den Einsatz von Pestiziden bei der Kakaoproduktion zu reduzieren. Die Reduzierung des Einsatzes von Chemikalien und deren vernünftige Verwendung ist ein integraler Bestandteil der agrarökologischen Praktiken. Wir verpflichten uns daher, gemeinsam mit unseren Partnern Initiativen zu unterstützen, um den Einsatz hochgiftiger Pestizide auf Kakaoplantagen zu verhindern, die sich negativ auf die Umwelt, die Gesundheit der Produzenten und die Qualität des Kakaos auswirken können.
Ein vernünftiger Umgang mit Chemikalien und Pestiziden ist auch eine Anforderung der Fair-Trade-Standards. Indem wir uns als Fair-Trade-Partner positionieren, verpflichten wir uns, diese Kriterien einzuhalten und unsere Partner bei der Einhaltung dieser Praktiken zu unterstützen.

Kakaobaumblüte