Valrhona selection

EIN KOLLEKTIV ENGAGIERTER MARKEN

Unter Valrhona Selection vereinen wir maßgebende und engagierte Marken wie Valrhona, Sosa, Chocolatree, La Rose Noire, Norohy und Adamance, um Ihnen ein abwechslungsreiches Angebot zu unterbreiten, das Ihren Bedürfnissen entspricht. All diese Marken sind von dem Bestreben nach einer gemeinsamen und nachhaltigen Entwicklung geprägt. Dementspre-chend setzen sie sich für eine konkrete Umsetzung von Maßnahmen zur Gestaltung einer besseren Zukunft im Einklang mit Mensch und Natur ein.

Die Stärke von Valrhona liegt in der Beziehung, die wir zwischen Produzenten, Mitarbeitern und Kunden herstellen. Es ist diese Verbindung, die wir jeden Tag knüpfen und die es einerseits den Kakaoproduzenten ermöglicht, besser von ihrem Metier zu leben, sowie andererseits unsere Kunden dabei unterstützt, mit den von uns angebotenen Produkten und Dienstleistungen eine engagiertere Kreativität zu entwickeln.

Chocolatree : Die Augen essen mit – seien Sie sehenswert! Verleihen Sie im Handumdrehen Ihren Rezepten zum Jahresende eine festliche und persönliche Note mit den Formen und Dekors aus Valrhona-Scho-kolade: in Farben, die zu 100 % natürlichen Ursprungs sind. Was uns antreibt: der Komplize Ihrer ganz persönlichen Kreationen zu sein!

Sosa : Es ist von allem etwas dabei: Geschmack, Optik und Textur! Crispys, Peta Crispys und kantonesisch karamellisierte Sosa-Produkte machen jede Kreation zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Auch die Natur steht im Vordergrund: mit der Kollektion „Transparence“, die zu 100 % aus natürlichen Zutaten besteht.

Norohy : Die Kombination aus „Noro“ und „Rohy“ (Licht und Verbindung auf Madagassisch) spiegelt perfekt unsere Mission wider: die Men-schen in den Mittelpunkt zu rücken, die mit der Vanille arbeiten, und eine Verbindung zu schaffen zwischen den Bauern und den Chef-Patissiers, um diesen außergewöhnlichen Rohstoff zu Tage zu bringen. Bei unserem Sortiment aus Madagaskar profitiert die gesamte Wertschöpfungskette dieses Produkts vom Bio-Siegel.

Adamance : Unsere Pürees ohne Zuckerzusatz und ohne Zusatzstoffe, aus Früchten, die bis zum Erzeuger rückverfolgt werden können, respektieren die Natur wie auch die Frauen und Männer, die sie verarbeiten. Um die Freude zum Ausdruck zu bringen, während dieser festli-chen Jahreszeit wieder zusammenkommen zu dürfen, entwerfen Sie schöne Kreationen rund um die Frucht, die Sie mit Ihren Kunden teilen können!

Bieten Sie mit unseren Törtchenböden von La Rose Noire eine Auswahl an Gebäck, die jeden Gaumen erfreut.Das unbestreitbare Argument? Alle unsere Törtchenböden, Minihörnchen und Körbchen werden aus den besten Rohstoffen vollständig von Hand gefertigt.