Per produzione in pasticceria Inspiration Yuzu

Specialità a base di burro di cacao e succo di yuzu.

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Ispiration Yuzu esprime a meraviglia la dolcezza e l'amarezza dello yuzu, agrume emblematico del Giappone, abbagliante come i raggi del sole nascente

Caratteristiche

Tavoletta

Modellaggio – Mousse – Cremoso & ganache

Agrumi – Frutta esotica – Balsamico – Pepe di Timut – Caffè – Erbe aromatiche – Cereali – Rum scuro – Tè bianco gelsomino

34% del burro di cacao

10 Mesi

zucchero, burro di cacao 34,4%, maltodestrina, succo di yuzu 2,4%, emulsionante: lecitina di girasol

Sacchetto Fave 250g - 32749 Acquistare

Presenza fortuita frutti con guscio, soia, glutine Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte).

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