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Ricetta calcolata per 8 torte monoporzione
Da preparare il giorno prima:
Ganache montata
CARAMÉLIA 36%
Da preparare il giorno stesso:
Sciroppo
Fondo croccante
Mix di frutta secca
Cupola di mela cruda
Utensili per la preparazione:
Cerchi di 7,5 cm di diametro
Stampi a semisfera di 4,5 cm
di diametro
Ricetta Step by Step
Step01
Step02
Step03
Step04
Step05