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Professionale

CIOCCOLATA CALDA AL MIELE E LAMPONE

Realizzata con: Ground Chocolate

Una creazione di Craig Alibone

0 passaggi
  • 40 g GROUND CHOCOLATE GHANA
  • 10 g Miele
  • 90 g Latte intero UHT o bevanda vegetale all’avena
  • 25 g Acqua
  • 20 g Purea di lampone

Montaggio e Finitura

Mettere il Ground chocolate e il miele nello shaker.
Scaldare il latte, l’acqua e la purea di lampone a 70°C quindi versare nello shaker.
Agitare bene lo shaker.
Filtrare la miscela nel contenitore scelto per la degustazione.