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Valrhona - Imaginons le meilleur du chocolat Valrhona - Imaginons le meilleur du chocolat
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Kakao 10% (mind.), Haselnüssen 40%, Zucker 49%, Fett 35%
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Verfügbare Verpackung(en) : Eimer 5kg - 2266

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Mousse - Creme & Ganache - Eis & Sorbet
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Kakao 16% (mind.), Milch 13%, Haselnüssen 35%, Zucker 35%, Fett 39%
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9 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Verfügbare Verpackung(en) : Block 3x1kg - 6993 ; Bloc 1kg - 7112

Eiproteïne und Gluten können vorhanden sein.

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Werkblatt Noisette Noir 34%

Empfohlene Anwendungen
Mousse - Creme & Ganache - Eis & Sorbet
% Mindestbruttoerlös
34% Hasselnüsse
Komposition
Kakao 28% (mind.), Milch 3%, Haselnüssen 33%, Zucker 33%, Fett 41%
MHD
9 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Verfügbare Verpackung(en) : Block 3x1kg - 2264

Ei- und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.

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