Kalender Cercle V x Paolo Brunelli

Im Herzen der Gelateria Brunelli & Paolo Brunelli, zeichnet sich Chef-Patissier Paolo Brunelli  durch seine unermüdliche Exploration neuer Aromen aus. Seine neueste Kreation, das 'Integral Oqo Sorbet,' hebt die fesselnde Intensität der Oqo 73% Schokolade hervor.

Der Chef hat dieses pflanzliche Sorbet als Symphonie von Texturen und Geschmacksrichtungen konzipiert, bei der die Säure und Knusprigkeit der Schokolade harmonisch mit delikaten Noten von Agricole-Rum und Karamellpulver verschmelzen. Es ist eine Einladung, Schokolade in einer noch unwiderstehlicheren Form neu zu entdecken.