Kalender Cercle V x Jean Oronotz

Diese Schokoladentafel ist das Ergebnis einer Inspiration, bei der die Seidigkeit im Inneren mit der Knusprigkeit im Äußeren kontrastiert. Chef Jean Oronotz, Maître Chocolatier bei La Fabrique de Ttotte, beherrscht die Kunst, Schokolade in einzigartige Geschmackserlebnisse zu verwandeln. Seine Kreation, die "Gourmet-Schokoladentafel", ist eine Feier von Texturen und Aromen.

Sie besteht aus einem cremigen Schokoladenkaramellkern, umhüllt von einer Schokoladenschicht mit einer knusprigen und originellen Textur, die eine bemerkenswerte Mundfülle bietet. Durch diese Kreation teilt der Chef seine Leidenschaft für die Kunst der Schokoladenherstellung.