% Minima lorda
100% del Cacao
Ricco di cacao
Per la degustazione Tavoletta pura origine Araguani 100%
Il tocco di vaniglia, le note legnose e la punta amarognola di Araguani sono come un'avventura attraverso i paesaggi montuosi, boscosi e dei laghi di acqua salata del Venezuela.
Nota principale Ricco di cacao
Nota secondaria Boisé
Nota Singolare Intenso
1% for the planet
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Origine
Produttore partner
Venezuela CACAO SAN JOSÉ
Partner dal 2016, Cacao San José è un'azienda familiare che dal 1830 produce cacao di alta qualità nella culla ancestrale di questo prodotto: il Venezuela. Coltiva il cacao Criollo, simbolo di resilienza e orgoglio nazionale, caratterizzato da un profumo raffinato e boisé. Dal 2022, gli appezzamenti di questa impresa impegnata nel welfare sociale e nella sostenibilità sono geolocalizzati al 100%.
Carupano, Sucre
10°38’55.8”N / 63°15’18.7”W
Caratteristiche
DLUO
18 mesi
Composizione
Fave di cacao del Venezuela
Imballaggio disponibile
Tavoletta 70g - Araguani 100% - 31461
Altre caratteristiche
Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soi
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Bahibe 46%
Bahibé 46%, pura origine* Repubblica Dominicana, un Grand Cru Valrhona al cioccolato al latte e con un sapore di cacao con note di cereali e frutti maturi, le cui *fave di cacao provengono dalla provincia di Duarte.
Ricco di cacao
Per la degustazione
Tavoletta pura origine Bahibé
Forza del Cacao e del Latte : Grazie all’elevata quantità di cacao, Bahibé sublima la dolcezza del latte con intense note di cacao, che si colorano di frutta secca prima di svelare un’acidità fruttata e lievemente amara.