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Feccano
Haïti
Plaine du Nord, Cap Haïtien
19°40’15.6”N
72°16’30.1”W
La culture du cacao en Haïti
L'histoire économique du cacao au Cap-Haïtien est une narration complexe de succès et de revers, marquée par des fluctuations de prix sur le marché mondial et des périodes de troubles politiques. Cependant, la région a persisté, et aujourd'hui, le cacao haïtien est reconnu pour sa qualité exceptionnelle.
Pionnier du cacao de qualité en Haïti
La Fédération des coopératives cacaoyères du Nord (FECCANO) est une fédération composée de 8 coopératives membres, née en 2002, sous l’impulsion de différents projets et d’ONG locales. Elle porte depuis le début l’ambition de valoriser à sa juste valeur le cacao haïtien. En effet, depuis des décennies le cacao de la zone (et du pays) n’était pas fermenté et vendu à bas prix à un réseau d’intermédiaires, peu rémunérateurs pour les producteurs, les positionnant comme simple fournisseur de matières premières. À partir de 2007, avec l’appui d’une ONG française AVSF, la FECCANO s’engage dans la maîtrise de la fermentation afin de valoriser son cacao, se positionnant ainsi, comme le pionner du cacao de qualité à travers le pays.
Un partenariat à long terme
Riche de cette histoire, FECCANO et Valrhona se rencontrent en 2011. De ces échanges est née la volonté de signer un partenariat sur 5 ans en 2015 afin de soutenir ces producteurs précurseurs et engagés dans la pérennité et la valorisation du cacao haïtien. En 2020, ce partenariat fut renouvelé pour 10 ans.
Nos actions sociales et environnementales ensemble
Depuis 2017
Régénération de plus de 122 ha de « jardins créoles » un système agroforestier local en collaboration avec AVSF (Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières).
