À Pâtisser Chocolat au lait à Pâtisser Caramelia 36 %

Caramel et Notes de beurre salé : Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.

Commander en ligne

Caramelia, par sa douceur chocolatée et une note gourmande de caramel salé, fait immédiatement sourire et nous replonge dans des moments heureux passés entre amis

Caractéristiques

Application optimale

Moulage

Applications recommandées

Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets

% Produit Brut Mini

36% de Cacao

DDM

12 mois

Composition

Lait 33%, Sucre 50%, Matière grasse 38%

Conditionnements disponibles

Sac de Fèves 250g Caramélia - 31214

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque.

Ces produits peuvent vous intéresser

Boisson chocolatée Celaya
À Pâtisser

Boisson chocolatée Celaya 1L

Elaborée à partir de véritables morceaux de chocolat, la boisson Celaya propose un délicieux chocolat chaud à la consistance unique, épaisse et onctueuse et au goût très chocolaté, long en bouche et peu sucré.
À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Equatoriale 35%

Rond et Réconfortant. Derrière le goût d’Equatoriale Lait se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos