Veganes Schokoladen-Törtchen Glutenfrei

Tartelette-Formen mit dem Teig auskleiden und 16 Minuten bei 160 °C Umluft backen.
Wenn die Tartelettes abgekühlt sind, etwa 50 g karamellisierte Haselnüsse und 50 g karamellisierte Mandeln auf den Boden geben.
50 g vegane Creme NYANGBO 68 % über die karamellisierten Nüsse geben und dann über Nacht einfrieren. Mit Frischhaltefolie bedecken und den Rest der Creme für das Dekor im Kühlschrank aufbewahren.
Am nächsten Tag die Creme mithilfe eines Spritzbeutels und einer Saint-Honoré-Tülle Nr. 20 gleichmäßig auf die Tartelettes geben. Mit karamellisierten Nüssen und Schokosplittern verzieren.
Vor dem Verzehr 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.