Cookie

Stendere l’impasto in uno stampo di 34 cm, fino a ottenere un’altezza di 3,4 cm circa.
Mettere in frigorifero o nel congelatore e poi tagliare delle striscioline di 3,4 cm.
Tagliare poi ogni 1,5 cm*.
Collocare i pezzi di impasto su una teglia ricoperta da un foglio di carta da forno.
Per ottenere cookie morbidi, cuocere per 4 minuti circa a 170°C.
Per cookie croccanti, cuocere per 10 minuti circa a 160°C.* Potete anche pesare e realizzare piccole sfere singole.