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Origine
Brasile
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36% del Cacao
Composizione
zucchero, fave di cacao, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
DLUO
8 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

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Scheda degli utensili Ganache Grand Cru Manjari

Origine
Madagascar
% Minima lorda
36% del Cacao
Composizione
fave di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
DLUO
5 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

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Scheda degli utensili Ganache Grand Cru Abinao

% Minima lorda
39% del Cacao
Composizione
fave di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), stabilizzante: D-sorbitolo, zucchero invertito, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
DLUO
5 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

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