Gamme Laboratoire

Itakuja 55% pure origine* Brésil, un chocolat infusé à la pulpe de fruit de la passion, né au cœur des plantations du Brésil, dont les *fèves de cacao proviennent du Sud de Bahia.

Kidavoa 50% pure origine* Madagascar, un chocolat au lait issu du procédé de double fermentation Valrhona aux notes fruitées de banane, dont les *fèves de cacao proviennent du District d'Ambanja.

Le chocolat Dulcey de Valrhona, le blond au goût biscuité

P125 Cœur de Guanaja est le premier concentré de chocolat noir. Spécialement conçu pour les amateurs d’intensité, il permet
d’obtenir des textures souples et une force chocolatée inégalée dans vos applications

Inspiration Passion, l'innovante gamme de couverture de fruits Valrhona vous permettant de donner une touche de fruits exotiques dans vos recettes. 

Inspiration Amande, l'innovante gamme de couverture de fruits Valrhona vous permettant de donner à vos recettes toute la fraîcheur de l'amande

Inspiration Fraise, l'innovante gamme de couverture de fruits Valrhona vous permettant de donner à vos recettes toute l'intensité de la fraise confiturée.

Inspiration Framboise, la gamme de couverture de fruits Valrhona version Framboise pour des créations gourmandes. 

Inspiration Yuzu, toute la subtilité du yuzu dans cette couverture de fruits Valrhona, pour donner des notes d'agrumes à vos créations.