Vos produits contiennent-ils des allergènes ?

Les Chocolats et autres produits Valrhona sont-ils allergéniques ?

Selon la réglementation européenne en vigueur, il y a 14 allergènes majeurs. La fève de cacao n'en fait pas partie.

En revanche, nos produits peuvent contenir et/ou contiennent des allergènes (parmi les 14 allergènes soumis à déclaration). Cette liste d’allergènes est fixée par la réglementation communautaire et est périodiquement révisée.

Les ingrédients allergènes sont mis en avant dans les listes d'ingrédients que vous retrouverez dans les pages produits de notre site.

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