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Entdecken Sie nachfolgend unsere Gourmet-Rezepten mit Aprikose, die von den Chef-Patissiers der École Valrhona kreiert wurden.
Edito
Aprikose – die Königin des Sommers!
Mit ihrer Zartheit und ihrem köstlichen Geschmack wird die Aprikose Sie den ganzen Sommer über verblüffen! Ihr zugleich festes und saftiges Fruchtfleisch bringt zum Vergnügen aller süße und duftende Noten zum Vorschein.
Stellen Sie sich das Duo aus Aprikosenkompott und Basilikumcreme vor, überzogen mit einer Mousse Opalys 33 % und Zitrone. Und dazu ein Mandelbiskuit? Das Rezept „Sommerfrische“ von Chef-Patissière Mélanie Morea macht es möglich. Legen Sie gleich los und folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt: