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Edito
Was ist Patisserie? Auf jeden Fall Chemie: eine, die dunkle Schokolade bei 55 °C, Milchschokolade bei 45 °C schmelzen lässt. Aber sie ist auch Genauigkeit: die, mit der man geduldig an den Kreationen arbeitet und die besten Produkte dafür auswählt.
Aber das, was wir an Ostern dieses Jahr besonders hervorheben möchten, ist die Magie, die wir gemeinsam erschaffen. Das Gefühl, das Ihre Produkte hervorrufen, vor allem bei den Jungen, aber auch den Älteren, die mit einem Bissen Ihrer Kreationen wieder in ihre Kindheit zurückgeworfen werden.
„Das Leben ist ein Spiel, das die Kinder wunderbar spielen“
sagte der Regisseur und Schriftsteller Martin Provost. Wie sie auch wollten die Chef-Patissiers der École Valrhona die Schwere der Welt vergessen. Tipps, Rezepte ... man findet hier die gesamte Inspiration dafür, seiner Kreativität einfach freien Lauf zu lassen!
Rezepte zu Ostern
Geschäft
Um Kinder zu begeistern und die Herzen der Eltern zu erobern, passen SIe Ihr Angebot an und pflegen Sie Ihren Auftritt. Um die Aufmerksamkeit der Jüngsten zu erregen, muss der Osterzauber in Ihrem Schaufenster sichtbar werden!
- Naschen ist erlaubt! Gestalten Sie Ihr Schaufenster in Pastelltönen und legen Sie Süßwaren wie Marshmallows oder Lakritze hinein, um dem Ganzen einen fröhlichen Charakter zu verleihen.
- Kinderspiel : Tauchen Sie ein in die Spiele Ihrer Kindheit und setzen Sie sie mit Holzbausteinen, Schaukelpferd und Spielzeugautos in Szene. Die Kinder werden garantiert begeistert sein … und die Eltern auch!
- Zeichentricks : Wer verknüpft keine wunderbaren Erinnerungen mit Zeichentrickfilmen? Lassen Sie sich von Ihren liebsten Themenwelten (Charlie und die Schokoladenfabrik, Ghibli, Disney usw.) inspirieren, um Ihr Schaufenster zu verzaubern.
- Großartig! Erstellen Sie Schokoladenformen in XXL-Größe mit Hasen, die so groß wie Kinder sind: Wow-Effekt garantiert.
Beleben
Platzieren Sie Ihre Kreationen für Kinder in entsprechender Höhe, damit sie von ihnen bemerkt werden. Bieten Sie kleine Päckchen an der Kasse an, um Impulskäufe anzuregen.
Serviceleistungen
- Saisonale Rezepte, Aktions-Sets, Sonderangebote und Merchandising-Tipps: Alles was Sie brauchen, um Ihre Verkäufe zu steigern, finden Sie im virtuellen Geschäft auf valrhona.com
- Ostern wie Sie es sehen Mit unserem Online-Service zur Personalisierung von Plakaten und PR-Instrumenten ist das ganz einfach!
Verpackungen
Die Verpackung ist manchmal genauso wichtig wie der Inhalt. Die Verpackung Ihres Osterangebots wird zu Ihrem Markenzeichen: Bestimmen Sie Ihr Motto und übertragen Sie es auf Ihre Tütchen mit Schokoladeneiern, Ihre Stoffbeutel, Ihre Schokoladentafeln, Ihre Schokoladenverpackungen … gewissenhaft und konsequent.
Serviceleistungen
- Mit Valrhona können Sie ganz einfach regelkonforme Etiketten für Ihre Pralinenund Süßwarensortimente erstellen.