Wie ist Valrhona Schokolade zu lagern?

Unsere Tipps zur Lagerung: Für ungefüllte Schokoladen (Tafeln, Bohnen, Karrees usw.) sowie Gourmet-Pralinenpackungen

Lagerbedingungen bei Erhalt: dicht verschlossen, trocken bei 16° bis 20° C und lichtgeschützt (Licht lässt Fette ranzig werden), Milch- und weiße Schokolade, Pralinémassen und Nuss-/Mandeldekor sind hierfür besonders anfällig