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Un gioco da bambini
Editoriale
Che cos’è la pasticceria? Chimica? Certo: quella che fa sciogliere il cioccolato fondente a 55°C e il cioccolato al latte a 45°C. Rigore? Anche: quello che voi mettete nello sviluppo paziente delle vostre creazioni, e noi nella selezione dei prodotti migliori.
Ma ciò a cui vogliamo dare risalto quest’anno per Pasqua è la magia che creiamo insieme. L’emozione che suscitano i vostri prodotti, per i più piccoli ovviamente, ma anche per gli adulti che grazie ad un semplice, magico, boccone ricordano gli anni della loro infanzia.
“La vita è un gioco che i bambini praticano meravigliosamente”
diceva il regista e scrittore Martin Provost. Proprio come loro, i maestri pasticcieri dell’École Valrhona hanno cercato di dimenticare il peso del mondo. Suggerimenti, ricette… troverete tutta l’ispirazione di cui avete bisogno per dare libero sfogo alla vostra creatività!
Ricette di Pasqua
Boutique
Per stupire i bambini e conquistare il cuore dei genitori, adattate la vostra offerta e curate la comunicazione. Per attirare l’attenzione dei più piccoli, la magia pasquale deve risplendere nella vostra vetrina!
- La golosità è già realtà ! Decorate la vostra vetrina con colori pastello e disponete dolcetti come marshmallow, liquirizie o caramelle colorate per ravvivarla.
- Un gioco da bambini : Immergetevi nei giochi della vostra infanzia e allestiteli disponendo dei birilli in legno, cavalli a dondolo e macchinine. Successo assicurato, per bambini… e adulti!
- Il disegno ci anima : Ognuno di noi ha dei ricordi favolosi dei cartoni animati. Lasciatevi ispirare dai vostri preferiti (La fabbrica di cioccolato, Ghibli, Disney…) per dare un tocco di magia alla vostra vetrina.
- Spettacolare ! Create degli stampi per cioccolato di formato XXL, con dei coniglietti alti quanto i bambini: effetto “wow” assicurato.
Animazione
Posizionate le vostre creazioni per bambini alla loro altezza, in modo che le notino. Proponete piccole offerte confezionate alla cassa, per generare acquisti d’impulso.
Servizi
- Ricette stagionali, kit di animazione, promozioni e suggerimenti per il merchandising: trovate tutto il necessario per aumentare le vendite sul negozio virtuale di valrhona.com
- Pasqua a vostra immagine? Niente di più semplice con il nostro servizio online di personalizzazione di locandine e strumenti di comunicazione!
Packaging
Spesso, la confezione è tanto importante quanto il contenuto. Il packaging della vostra offerta pasquale sarà anche la vostra firma: scegliete un tema e applicatelo sui sacchetti di uova, sulle borse in tela, sulle tavolette di cioccolato, sulle confezioni degli stampi… Con cura e coerenza.
Servizi
- Con Valrhona, create facilmente delle etichette conformi per i vostri assortimenti di praline e golosità.
Pasqua nel Mondo del l’ Infanzia
Oltre agli animaletti di cioccoato e alle uova, i temi dell’infanzia e del gioco possono ispirare il vostro intero universo creativo. Come? Con prodotti dalle forme ludiche, colori vivaci e tanti elementi sia classici che moderni!
Risvegliate il bambino che c’è dentro di voi!
Vacanze in famiglia, giochi tra amici, ricordi scolastici, l’intervallo e la mensa, i pasti cucinati dalla mamma o dalla nonna, cartoni animati e libri che hanno stuzzicato la vostra fantasia… Le fonti di ispirazione per creare le vostre ricette e decorare il vostro negozio sono quasi infinite! Gli chef pasticcieri dell’École Valrhona si sono immersi nei loro ricordi d’infanzia per creare ricette deliziosamente giocherellone. Fate lo stesso con il vostro team: riunite e date vita ai vostri migliori ricordi d’infanzia!
Reinventate i vostri dessert classici: cake a mo’ di lecca-lecca (con un bastoncino), brioche–coniglietti con le orecchie immerse nel cioccolato… Osate! Dessert fa rima con sorpresa, soprattutto a Pasqua. Nascondete ovetti o animaletti all’interno delle vostre creazioni e sorprendete i clienti con dei giochi di texture, del fondente e gelatine!
E se mangiassimo con le dita? Immaginate dei dessert che infrangono i codici tradizionali della degustazione e che rimandano a un piacere d’infanzia: immergersi, assaporare gli ingredienti… o addirittura leccare il piatto!
Servizi
Per creare le vostre ricette personalizzate, date un’occhiata al sito essentiels.valrhona.com I nostri suggerimenti esclusivi Cercle V si equilibrano automaticamente in base alla scelta degli ingredienti.
Reinventare l’uovodi Pasqua
L’uovo di Pasqua? È senza dubbio la star della primavera. E come tutte le star che si rispettino, mescola sapientemente eleganza ed eccentricità. Divertitevi con lui ed esprimete tutte le sfaccettature della vostra identità!
- Una forma suggestiva
Immaginate delle forme ludiche che si inseriscono perfettamente nell’atmosfera festosa e ricca di ricordi d’infanzia di Pasqua. Non avete la possibilità di realizzare uno stampo personalizzato? Contattate subito l’Atelier 3D Valrhona! - La decorazione giusta
Anche gli ornamenti sono importanti! La naturalezza è alla moda: optate per colori naturali, pastello, tonalità terracotta o celesti… e decorazioni floreali, impreziosite da frutta secca o candita per aggiungere colore alle vostre creazioni. - Il tocco personale
Rendete unico l’acquisto di un uovo di Pasqua per i vostri clienti, proponendo loro di personalizzarlo: nome scritto sul cioccolato, scelta del colore del nastro, o addirittura dell’intera decorazione… - L’uovo del tesoro
Create un effetto sorpresa nascondendo all’interno delle vostre creazioni non solo ovetti e animaletti, ma anche messaggi (citazioni, storie divertenti, aneddoti sulla Pasqua o sul cioccolato…) o piccoli regali come una mini matita colorata, un libro in miniatura o un piccolo giocattolo da costruire! - Il titolo giusto
In base al tema scelto, date dei nomi originali alle vostre creazioni per colpire i clienti! Ad esempio, potete sbizzarrirvi con i giochi di parole (“Mondo N-Uovo” per una creazione particolarmente colorata e gioiosa). - Una confezione all’insegna dell’euforia
Le vostre confezioni devono esprimere la vostra filosofia. Stampate, ad esempio, degli adesivi da applicare su scatole e sacchetti, e scegliete un nastro in linea con la vostra grafica.
Pasqua impegnata
Scegliere Valrhona significa scegliere una materia prima di alta qualità, ma anche dei cioccolati responsabili, tracciabili al 100%, che rispettano l’ambiente e i produttori… ovvero il futuro ecologico ed economico delle generazioni a venire! Come artigiani o ristoratori, valorizzate il vostro impegno, mostrate ciò che vi differenzia dalle offerte industriali.
Cioccolati responsabili, coloranti naturali, gamme biologiche o vegetali… Vi siete impegnati con noi: fatelo sapere!
- Carta RSI Valrhona
Comunicare l’impegno ambientale e umano del vostro partner vi permette di dimostrare la vostra sensibilità su questi temi e valorizza la qualità dei vostri prodotti. - Kit Cacao
- un libretto da distribuire
- un poster da esporre, in laboratorio o in negozio.
Per capire meglio il processo di produzione del cioccolato e saper valorizzare questo meraviglioso ingrediente con i vostri clienti.
Pasqua è l’occasione per mettere in risalto una produzione locale e artigianale, alla quale i clienti sono sempre più attenti. Sanno bene che le filiere corte sono sinonimo sia di qualità del prodotto che di dinamismo territoriale. È quindi un argomento su cui potete far leva, sia nei negozi che sui social network, per incoraggiare i clienti a sostenervi in quanto artigiani.
Elenco degli hashtag più popolari associati all’artigianato locale:
#localfood #eatlocal #local #supportlocal #localbusiness #goodfood
