Nel corso delle stagioni La ciliegia

La ciliegia dà risalto alle vostre creazioni!

Emblema dell'inizio della bella stagione, la ciliegia si può mangiare cruda o cotta, ed è perfetta per valorizzare le vostre creazioni. Questo piccolo frutto rosso tondo e carnoso, dalla buccia liscia e lucente, presenta un sapore dolce e acidulo davvero irresistibile!

Scoprite le fasi di realizzazione della “Torta Covado”, una versione rivisitata del clafoutis del maestro pasticciere Arthur Gavelle. Quando la dolcezza del cioccolato Orelys 35% si unisce allo zucchero Muscovado e alla ciliegia sulla pasta sablé, questo è il risultato: