Celebriamo l’amore - Restaurant | Cioccolato Valrhona

L’amore è un tema universale che viene celebrato in ogni momento. Mettete in evidenza la vostra offerta per invogliare i vostri clienti a condividere nel vostro ristorante questi momenti di festa.

Edito

Poiché sappiamo che la celebrazione dell'amore è un momento essenziale nella ristorazione, i pasticceri dell‘ École Valrhona mettono tutto il loro know-how e la loro creatività per presentarvi ricette gourmet e romantiche.

Questi momenti di prelibatezze, sia nella condivisione a due per San Valentino, o in famiglia per la Festa della Mamma, lasceranno un ricordo indimenticabile ai vostri clienti.

Non aspettate ancora, scoprite come sorprendere i vostri clienti e celebrate l'amore in tutte le sue forme.

Ricette d'ispirazione

Dos Enamorados

Crema inglese di base
Cremoso Illanka
Confit di amarena
Biscotto Viennese Cacao
Gel amarena Absolu Cristal
Glassa Absolu amarena oro

Margot

Gelée Azélia
Pasta sablée alle mandorle
Coulis di fragole
Sablé pressé Azelia Éclat d'or

Bouchées d'Amour

Pasta per bignè
Craquelin al naturale
Crema inglese du base al latte
Cremoso Inspiration Mandorla
Gelée Inspiration Mandorla
Glassa gelée vegetale
Succo di ribes nero
Gelée ribes nero

Madame Monsieur

Pasta per Babà
Bagna allo yuzu
Sorbetto lampone
Gelato al latte Bahibe
Ganache montata Opalys vaniglia

SAN VALENTINO

Proponete un menu speciale per San Valentino.

LA CENA ROMANTICA

Aggiungete alcune candele per un'atmosfera più intima.

CON AMICI O FAMILIARI

Proponete di privatizzare uno spazio del vostro ristorante per gli incontri famigliari o tra amici.

FESTA DELLA MAMMA

Pubblicate un messaggio sui social network per incoraggiare i clienti a venire per questa occasione.

I MATRIMONI

Approfittate della bella stagione per proporre e organizzare ricevimenti

Professionisti, trovate altre ricette passo dopo passo sul sito Gli Essenziali online

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