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Gamma Cooking Pralinato Croccante Mandorle Nocciole Fruttato 50%

Per produzione in pasticceria Gamma Cooking Pralinato Croccante Mandorle Nocciole Fruttato 50%

Scopri l'equilibrio di mandorle e nocciole in una consistenza croccante in questo pralinato fruttato al 50%.

1% for the planet
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Gamma Cooking Pralinato Croccante Mandorle Nocciole Fruttato 50%

Scopri l'equilibrio di mandorle e nocciole in una consistenza croccante in questo pralinato fruttato al 50%. La granella di mandorle e nocciole donano una consistenza unica, da gustare così com'è o per realizzare dessert deliziosi.

Applicazioni multiple, per spalmare o per cuocere

  • Spalmare così com'è su pancake, brioches...
  • Base biscotto o base per crostate per un effetto croccante
  • Per un uso puro per guarnire tutti i tipi di pasticceria (piccoli bignè, éclairs, ecc.)
  • Come ripieno di cioccolatini

Caratteristiche

  • Informazioni tecniche

DLUO

9 mesi

Composizione

zucchero, NOCCIOLE 25%, MANDORLE 25%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

Gamma Cooking Pralinato Croccante Mandorle Nocciole Fruttato 50%

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