Pâtissez avec Nyangbo | Chocolat Valrhona

Edito

CETTE GAMME EXCLUSIVE DE CHOCOLAT À PÂTISSER & À DÉGUSTER, offre la possibilité aux Gourmets et aux passionnés de se lancer dans des réalisations pâtissières dignes des plus grands chefs. Une palette de chocolats de qualité exceptionnelle aux
goûts uniques et typés, avec l’assurance d’un cacao 100 % tracé depuis le producteur jusqu’à notre chocolaterie française.

Découvrir Nyangbo

Comment utiliser Nyangbo ?

Boissons

Nyangbo peut être mélangé à du lait chaud ou froid (chocolat chaud, chocolat frappé...). Il peut être aussi ajouté à du café (mocaccino, cappuccino...).

Stracciatella

Nyangbo peut être incorporé dans une crème montée mousseuse ou une glace.

Décor / parsemage

Parsemer les copeaux de chocolat Nyangbo en "topping" sur un dessert.

Inclusion

Nyangbo peut être inclus dans :

une sauce chocolat (lait, crème, praliné, nyangbo fondu)
en couche chaud (à fondre) ou froid dans un entremets
le préparation de tous types de gâteaux / biscuits (cookies, marbrés, moelleux, pain d'épices, praliné, crêpes dentelles)

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