Au cours des 3-4 dernières années, Nadège Nourian a déployé des efforts significatifs pour améliorer le bien-être du personnel au sein de Nadège Pâtisserie, « une manière d'investir concrètement dans nos collaborateurs ».
Parmi les mesures adoptées, un plafond de 8 heures de travail par jour, des rotations flexibles pour le personnel mais aussi la recherche d’un équilibre hommes/femmes et d’une diversité culturelle parmi les collaborateurs. Grâce à une structure de management horizontale, le personnel peut se faire entendre, Nadège encourageant ses employés à la considérer comme leur égale et non comme leur supérieure. Ces efforts ont été récompensés puisque la rotation du personnel est nulle depuis au moins deux ans !
Nadège NOURIAN
Chef & propriétaire
Nadège Patisserie
Toronto, Canada
