Gestión del transporte
Valrhona se compromete con Fret 21
Fret 21 es una iniciativa que busca reducir las emisiones de gas con efecto invernadero en el sector del transporte de mercancías.
Apoya el uso de modos de transporte más respetuosos con el medioambiente y conciencia a los agentes del transporte sobre la importancia de la sostenibilidad.
En 2022, Valrhona renovó su implicación por 3 años adicionales en este programa. La empresa se adhiere a numerosas acciones con el objetivo de reducir las emisiones en varios cientos de toneladas de CO2.
La empresa se inscribe en 11 acciones en este proceso que tiene como objetivo una reducción de las emisiones de 949 toneladas de CO2, es decir, una bajada del 13 % de las emisiones de GEI en el periodo 2022-2024.
Acciones articuladas en torno a 4 ejes principales:
- Reducción de la huella de carbono en el último km (gracias principalmente a entregas en bicicleta o vehículo eléctrico)
- Reducción de las emisiones aéreas (controlando nuestros envíos hacia nuestras sedes)
- LABEL Objetivo CO2 (priorizar los transportistas con certificado Objetivo CO2)
- Pruebas de medios de transporte alternativos menos contaminantes, como la vela, camiones que circulen con biocarburante, etc.
Reducción de la huella de carbono en el último km
En entorno urbano, los últimos kilómetros son, a menudo, los más contaminantes, ya que se caracterizan por ser trayectos cortos, con paradas frecuentes, atascos y búsqueda de estacionamiento.
Todos estos elementos representan una circulación inútil e implican un consumo de carburante más importante. Una gran parte de los clientes profesionales de Valrhona se sitúa en el centro de la ciudad.
Valrhona ha elegido DELIVERME CITY como socio para ganar esta apuesta. Este transportista entrega a los clientes parisinos con bicicletas de carga eléctricas. Una solución 100 % libre de carbono y responsable, ya que los repartidores son todos asalariados de la empresa.
Algunos datos de 2023
Más de 6500 pedidos entregados en bicicleta en París, es decir, 520 kilos de CO2 ahorrados, el equivalente a 3000 km de coche evitados. Nuestra voluntad es ampliar el perímetro a Lyon y Marsella en 2024 debido al éxito de la experiencia parisina.
Balance aéreo Valrhona entre 2013 y 2023:
+2,35 % DE EMISIONES AÉREAS Preocupado por minimizar su huella medioambiental, Valrhona prioriza los circuitos de transporte terrestre y marítimo.
Numerosos equipos se ponen manos a la obra para reducir el transporte aéreo, principalmente gracias a una mejor planificación de los pedidos. Sin embargo, también es importante para Valrhona asegurar la satisfacción de sus clientes. En algunos casos, esta satisfacción impone recurrir al transporte aéreo cuando los plazos de entrega son demasiado cortos.
Probar medios de transporte alternativos
Es importante realizar pruebas sobre nuevos modos de transporte. Por ejemplo, el envío de un palet de productos acabados por velero a través del Atlántico se probó por primera vez en 2022. A pesar de las cantidades anecdóticas transportadas, el objetivo aquí es crear vínculos con proveedores capaces, el día de mañana, de proponer nuevos flujos de transporte de mercancías.
Para llegar aún más lejos, hemos decidido, junto a Norohy, convertirnos en socios de Windcoop. Windcoop es la primera cooperativa ciudadana y activista de transporte de mercancías a vela. Hemos invertido 300 000 € en la construcción de un velero de carga con la ambición de traer el 100 % de nuestro cacao y nuestra vainilla de Madagascar a partir de 2026, hasta el puerto de Marsella.
EL OBJETIVO: El 100 % de las habas de cacao entregadas a vela, es decir, unas 900 toneladas de CO2 menos. Esta iniciativa debería reducir el 60 % de las emisiones en GEI del transporte marítimo.
