Cacao malgache transportado en vela: este desafío podría ser una realidad en 2026
Conscientes de los retos medioambientales, sociales y económicos de nuestra actividad, nos comprometemos desde hace muchos años a disminuir nuestra huella de carbono, con el objetivo de reducir un 50 % de nuestras emisiones de gas de efecto invernadero de aquí a 2030.
Para alcanzar este objetivo, nos implicamos en la transición energética de toda la cadena de abastecimiento, incluyendo el transporte.
Valrhona está comprometida desde 2019 en el programa FRET21, un dispositivo dedicado a los transportistas que motiva a las empresas a integrar mejor el impacto de los transportes en sus estrategias de desarrollo sostenible.
Priorizamos igualmente los modos de transporte alternativo. El uso de biocarburantes como la colza ha permitido a Valrhona ahorrar 143 toneladas de CO2 en 2022. En las áreas metropolitanas francesas, también hemos optado por la entrega de los últimos kilómetros en bicicleta o vehículo eléctrico (3,2 toneladas de CO2 ahorradas en 2022).
Valrhona y Norohy promueven el transporte marítimo sin carbono
Para llegar aún más lejos, hemos decidido, junto a Norohy, convertirnos en socios de Windcoop. Windcoop es la primera cooperativa ciudadana y activista de transporte de mercancía a vela. Hemos invertido 300 000 € en la construcción de un velero de carga con la ambición de traer el 100 % de nuestro cacao y nuestra vainilla de Madagascar a partir de 2026, hasta el puerto de Marsella.
Vincent Sigaud, CEO de Norohy, y Jeanne Chaumont, responsable de RSC de Valrhona - @laurent Guichardon
Fiel a su espíritu pionero, Valrhona está orgullosa de unirse a la aventura Windcoop, la primera compañía de transporte marítimo sin carbono, organizada en cooperativa. Desde hace muchos años, Valrhona tiene como misión crear un sector del cacao justo y sostenible e inspirar una gastronomía creativa y responsable, un compromiso reconocido en enero de 2020 por la exigente evaluación B Corp. Detrás de este compromiso, hay objetivos: con nuestro Plan Clima, queremos reducir el 50 % de nuestras emisiones de GEI (Gas efecto invernadero) de aquí a 2030. Detrás de los objetivos, hay acciones concretas: invertir en nuevos medios de transporte sin carbono convirtiéndonos en socios de Windcoop
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La puesta en marcha del primer portacontenedor Windcoop está prevista para 2024 para una primera rotación entra Francia y Madagascar en 2026. Windcoop es la única compañía marítima de transporte que ofrece una ruta directa entre Francia y Madagascar, con un tiempo de travesía estimado de 35 días. El buque, concebido para transportar unos 100 contenedores, debería permitir ahorrar hasta el 90 % de carburante de media según las rutas y las temporadas.
El transporte con Windcoop debería permitirnos reducir drásticamente las emisiones de CO2 de nuestro cacao procedente de la plantación Millot en Madagascar, de la que Valrhona compra la totalidad de la producción desde hace más de 30 años. En efecto, los estudios llevados a cabo por la ONG Nitidae demuestran que el cacao de la plantación Millot, tiene un resultado de carbono de 0,57 kg de CO2/kg de cacao (del productor hasta la chocolatería Valrhona), comparado a los 23,2 kg de CO2/kg del cacao de media. Un balance de carbono del que estamos particularmente orgullosos y que se reducirá un 50 % gracias al transporte sin carbono.
Juntos cambiamos las cosas en el transporte marítimo
Si usted también desea comprometerse con un modo de transporte marítimo más sostenible y convertirse en socio, ya puede invertir en una o varias políticas sociales.
