Valrhona reinventa la bevanda al cioccolato con Ground chocolate

Ground chocolate è una gamma di cioccolati fondenti di pura origine, finemente grattugiati e pronti all'uso, che offre un'esperienza completamente nuova nel mondo delle bevande al cioccolato. Si rivolge a professionisti - baristi, artigiani, ristoratori - che desiderano offrire una gamma di bevande calde di qualità e sorprendere i propri clienti regalando loro un'esperienza di degustazione unica.

La gamma Ground chocolate è composta da 2 cioccolati fondenti di pura origine: uno di pura origine Ghana dal profilo aromatico speziato e dolce; l'altro di pura origine Grenada, che si distingue per il suo profilo equilibrato e le sue note di frutta matura.

Fedele al suo impegno in termini di trasparenza e tracciabilità, Valrhona ha sviluppato queste due referenze da fave di cacao tracciate al 100% dai suoi produttori in Ghana e Grenada.

I profili aromatici