% Ingresos Brutos Mínimos
53% de Cacao
Redondo
Gama Signature Professionnelle Extra Noir 53%
Extra Noir, Para interiores y rellenos
Nota Principal Redondo
Nota Secundario Frutos secos tostados
Características
Aplicación óptima
Cremoso y ganache
Aplicaciones recomendadas
Mousse – Helados y sorbetes
Fecha de Caducidad
14 meses
Composición
habas de cacao, azúcar, emulgente: lecitina de girasol
Packagings disponibles
Bolsa de frijoles de 3 kg - 4664
Otras características
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y de huevo, y gluten.
Estos productos pueden ser de su interés
Redondo
Gama Signature Professionnelle
Tropilia Amer 70%
Tropilia Amer, un chocolate negro de nuestra Gama Profesional, redondo y amargo con un sabor a chocolate muy potente.
Redondo
Gama Signature Professionnelle
Satilia Lactée 38%
Satilla Lactée, un chocolate con leche de nuestra gama Professional Signature, con un perfil redondo.