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Para Rellenar Complementos para Rellenar

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Chips Noires 60%

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Valrhona - Imaginons le meilleur du chocolat

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Hoja de herramientas Manteca Líquida Clarificada - Caja de 2 kg

Composición
Materia grasa láctea anhidra (LECHE).
Fecha de Caducidad
12 meses
Otras características

Manteca líquida lista para usar que mejora la textura y la flexibilidad de pasteles y magdalenas y consigue unas ganache s más fundentes.

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Hoja de herramientas Bâtons Petits Pains Noirs 55% 5,5g

% Ingresos Brutos Mínimos
56% de Cacao
Composición
azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Fecha de Caducidad
18 meses
Otras características

Conditionnement(s) dispos : boîte de 1,6kg (300 pièces env.) - 12789

Posible presencia de frutos con cáscara y gluten.

Comprar online

Hoja de herramientas Bâtons Petits Pains Noirs 48% 3,2g

% Ingresos Brutos Mínimos
49% de Cacao
Composición
azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla
Fecha de Caducidad
24 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s): Caja de 1.6kg (500 pcs. aprox.) - 12062

Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y gluten.

Comprar online

Hoja de herramientas Bâtons Petits Pains Noirs 48% 5,3g

% Ingresos Brutos Mínimos
49% de Cacao
Composición
azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla
Fecha de Caducidad
24 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s): Caja de 1.6kg (300 pcs. aprox.) - 12061

Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y gluten.

Comprar online

Hoja de herramientas Bâtons Petits Pains Noirs 48% 15,4g

% Ingresos Brutos Mínimos
49% de Cacao
Composición
azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla
Fecha de Caducidad
24 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s): caja de 5 kg - 12087

Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y gluten.

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Hoja de herramientas Chips Noires 60%

% Ingresos Brutos Mínimos
60% de Cacao
Composición
pasta de cacao, azúcar, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla
Fecha de Caducidad
24 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s): Cartón de 5kg (4.000 chips/kg) - 12140

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Hoja de herramientas Pépites Noires 52%

% Ingresos Brutos Mínimos
52% de Cacao
Composición
pasta de cacao, azúcar, cacao magro en polvo, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla.
Fecha de Caducidad
24 meses
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Embalaje(s) disponible(s): Caja de 6 kg (7.500 pepitas/kg) - 12060

Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y gluten.

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Hoja de herramientas Pépites Lait 32%

% Ingresos Brutos Mínimos
32% de Cacao
Composición
azúcar, LECHE entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgente: lecitinas, extracto de vainilla
Fecha de Caducidad
18 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s): Caja de 6 kg (7.500 pepitas/kg) - 12139

Posible presencia de frutos con cáscara y gluten.

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Hoja de herramientas Pépites Blanches 24%

Composición
azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, LACTOSA, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla.
Fecha de Caducidad
18 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s): Caja de 6 kg (7.500 pepitas/kg) - 15073

Posible presencia de frutos con cáscara y gluten.

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Hoja de herramientas Eclat d'or - Cartón de 4 kg.

Composición
harina de TRIGO, azúcar, mantequilla concentrada (LECHE), LECHE desnatada en polvo, malta de CEBADA, sal
Fecha de Caducidad
13 meses
Otras características

Mantequilla pura, ligeras y cuscurrantes : Bellas copos crujientes de mantequilla pura crêpe crujiente oblea, con notas sutiles bizcocho y un color brillante, del icioso caramelo (bake-resistentes a las decoraciones de macarrones).Puede contener frutos con cáscara.

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