À Pâtisser Chocolat au lait à Pâtisser Equatoriale 35%

Rond et Réconfortant. Derrière le goût d’Equatoriale Lait se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos

Commander en ligne

Caractéristiques

Applications & Accords
Informations Techniques

Application optimale

Enrobage

Applications recommandées

Moulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets

DDM

12 mois

Conditionnements disponibles

Sac de Fèves 1kg Equatoriale Lait - 29864

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf et gluten.

Ces produits peuvent vous intéresser

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Pépites Chocolat Lait

Pépites de chocolat au lait au profil aromatique équilibré et agrémentées de légères notes caramélisées