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Recette calculée pour 1 œuf de 17 cm (environ 430 g)
À faire le jour même :
Moulage
Croustillant feuillantine
Moulage optionne
Ustensiles à prévoir :
Moule d’œuf
(17 cm)
Thermomètre
Recette pas-à-pas
étape01
étape02
étape03