Chocolat professionnel Valrhona

Rond

Signature Professionnelle

Equatoriale Noire 55%

Equatoriale Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et très chocolaté, aux notes vanillées

Rond

Signature Professionnelle

Extra Noir 53%

Extra Noir, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle au goût chocolaté puissant, aux notes de fruits secs grillés

Rond

Signature Professionnelle

Satilia Noire 62%

Satilla Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et aux notes de fruits secs grillés.

Rond

Signature Professionnelle

Tropilia Noire 53%

Tropilia Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, au goût chocolaté équilibré, légèrement vanillé

Rond

Signature Professionnelle

Equatoriale Lactée 35%

Equatoriale Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond et doux

Rond

Signature Professionnelle

Satilia Lactée 38%

Satilla Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, au profil rond.

Rond

Signature Professionnelle

Tropilia Lactée 29%

Tropilia Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond, délivrant le goût onctueux et la douceur du lait

Fruits Secs

Couverture Vegan

Amatika Blanche 35%

Amatika blanche 35%, la 1ère couverture blanche végétale facile à travailler. La douceur de l'amande et les notes de fruits secs d’Amatika Blanche, invitent à la contemplation des reflets ondulants d’une rivière calme l’été.

Cacaoté

Couverture Vegan

Amatika 46%

Amatika 46%, la première couverture végan Valrhona, née au cœur des plantations de Madagascar, dont les *fèves de cacao proviennent du District d'Ambanja.

Grué de Cacao

Réalisez votre chocolat à partir de grués provenant des cacaos les plus fins et singuliers, exprimant un terroir : Haïti, Vénézuela, Pérou, Brésil, Ghana, Madagascar.