Prêt à l'emploi Ground Chocolate

Valrhona réinvente l’univers de la boisson avec deux chocolats noirs grand crus pure origine finement râpés, prêts à l’emploi.

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La nouvelle expérience de boisson chocolatée

Surprenez vos clients en leur offrant toute l’onctuosité et la richesse aromatique d’une couverture de chocolat, dans une boisson. Ces deux grands crus pure origine, dont le cacao est 100% tracé, invitent au voyage.

Le Ground chocolate est une invitation à la créativité et à se renouveler sur une préparation comme la boisson chocolatée pour surprendre et offrir de nouvelles expériences. Vous pouvez également apporter une touche d’authenticité à vos biscuits, glaces, pâtisseries et snacking grâce au format brut du Ground chocolate.

La gamme Ground chocolate est composée de deux chocolats noirs pure origine : un pure origine Ghana au profil aromatique épicé et sucré ; et un pure origine Grenade, qui se distingue par son profil équilibré et ses notes de fruits mûrs.

Entrez dans l'univers Ground Chocolate

Nos différentes références

Ground Chocolate

Pure Origine Ghana

Fiche outil Pure Origine Ghana

Origine: Ghana
% Produit Brut Mini: 68% de Cacao
Composition: fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM: 14 mois

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Ground Chocolate

Pure origine Grenade

Fiche outil Pure origine Grenade

Origine: Grenade
% Produit Brut Mini: 65% de Cacao
Composition: fèves de cacao de Grenade, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille
DDM: 14 mois

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