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Lacté
À Pâtisser Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%
Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.
Note majeure Lacté
Note mineure Malté
Note singulière Vanille
Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.
Nos différentes références
Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%
sac de fèves 250g Jivara
Fiche outil sac de fèves 250g Jivara
- % Produit Brut Mini
- 41% de Cacao
- Composition
- beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.
- DDM
- 12 mois
Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%
Sac de Fèves 1kg Jivara
Fiche outil Sac de Fèves 1kg Jivara
- Composition
- beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE
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Andoa Lactée, pure origine Pérou*, un chocolat au lait biologique et équitable, fondant et puissant, au goût lacté intense et cacaoté, dont les *fèves de cacao proviennent des régions de Piura, San Martin et Amazonas.