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valrhona.com-Tablette Dégustation Jivara
1% for the planet

À Déguster Tablette Dégustation Jivara

Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.

Note majeure Lacté

Note mineure Malté

Note singulière Vanille

1% for the planet
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Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.

Caractéristiques

  • Informations Techniques

% Produit Brut Mini

41% de Cacao

DDM

15 mois

Composition

beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE

Conditionnements disponibles

Tablette 70g - 31280 Acheter

Autre(s) caractéristique(s)

Contient : gluten, lait
Peut contenir : fruits à coque, soja

valrhona.com-Tablette Dégustation Jivara

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Jivara, le chocolat au lait iconique de Valrhona, issu du mariage de Grands Crus, à la tonalité crémeuse et aux notes de vanille et de malt

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Chocolat de couverture au lait avec édulcorant, issu du mariage de Grands Crus Valrhona. Xocoline lacté dévoile des notes subtiles, chocolatées et légèrement amères, comme les fleurs blanches scintillantes d'un cacaoyer.

Chocolat professionnel Valrhona

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