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  • Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%
1% for the planet

À Pâtisser Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%

Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.

Note majeure Lacté

Note mineure Malté

Note singulière Vanille

1% for the planet
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Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.

Nos différentes références

Sac de Fèves 1kg Jivara

Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%

Sac de Fèves 1kg Jivara

Sac de fèves 250g Jivara

Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%

Sac de fèves 250g Jivara

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Découvrez notre sélection de recettes originales pour mettre en lumière ce chocolat.
Et pour encore plus d’inspiration, rendez-vous sur notre galerie des recettes.

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Chocolat professionnel Valrhona

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Fiche outil Sac de Fèves 1kg Jivara

Composition
beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE
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Fiche outil Sac de fèves 250g Jivara

% Produit Brut Mini
41% de Cacao
Composition
beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.
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12 mois
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