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Para hornear Equatoriale LAIT 35 % chocolate con leche para cocinar

Redondo y reconfortante. Detrás del sabor de Equatoriale Lait se esconde un saber-hacer de compleja mezcla de perfiles aromáticos de cacaos.

1% for the planet
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Características

  • Aplicaciones y Asociaciones
  • Información técnica

Aplicación óptima

Baño

Aplicaciones recomendadas

Moldeado – Tableta – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes

Fecha de Caducidad

12 meses

Packagings disponibles

Bolsa de frijoles de 1kg - 29864

Otras características

Posible presencia de nueces, proteína de huevo y gluten.

Estar inspirado

Descubre nuestra selección de recetas originales para sacar a la luz este chocolate.
Para más inspiración, visite nuestra galería de recetas.

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Chocolate profesional Valrhona

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